China Special Green Tea မျောက်စိမ်း
Green Monkey သည် နက်နဲပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ဒေသအလိုက် အဖိုးတန် လက်ဖက်ခြောက် စိုက်ပျိုးမှု နှေးကွေးစွာ ကြီးထွားလာကာ ဒေသအလိုက် အဖိုးတန် လက်ဖက်ခြောက်မျိုးကွဲ Mei Zhan ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသည်။Mei Zhan သည် အပူချိန်မြင့်တက်ပြီး ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော ဘူးသီးများနှင့် အရွက်များ ဖြစ်ထွန်းနေသည့် Fujian ပြည်နယ်၏ မြင့်မားသော မြင့်မားသောအရပ်ကို နှစ်သက်သည်။“မျောက်” လက်ဖက်ဟု လူသိများသော ဤစိမ်းလန်းသော လက်ဖက်စိမ်းကို အလေ့ကျပေါက်သော (အတန်းမရှိ၊ စိုက်ပျိုးခြင်းမရှိ) နှင့် အရွက်ကို ကျွမ်းကျင်စွာ ပြုပြင်ခြင်းဖြင့် ဒေသစိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်သည်။ဤလက်ဖြင့်လှိမ့်ထားသော Green Long Leaf Tea သည် လတ်ဆတ်သောပန်းစည်း၊ ပျားရည်ရောင်ပြုတ်ရည်နှင့် အရသာကောင်းမွန်သောအရသာအတွက် ငွေရောင်ဆေးထိုးအပ်များစွာပါရှိသည်။
မျောက်စိမ်းကို ပြုလုပ်ပေးသော မျိုးကွဲသည် မြင့်မားသော ကုန်းမြင့်များတွင် ပေါက်ရောက်သည့် ကြီးထွားမှုနှေးကွေးပြီး တန်ဖိုးရှိသော ချုံပုတ်မျိုးဖြစ်သည်။ဒေသအလိုက် လူသိများသည်။“မျောက်”လက်ဖက်ရည်။
အမြင့် 800 မီတာတွင် ကြီးထွားလာကာ အရွက်သည် သဘာဝအနံ့နှင့် အရသာများကို ထိန်းသိမ်းပြီး စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်နေသည့်အထိ စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။မျိုးကွဲများ၏ သဘာဝအစွမ်းသတ္တိသည် ၎င်း၏အရသာအတွက် ရလဒ်အဖြစ် ထွက်ပေါ်လာသည်။ခိုင်မာသည်!အရွက်သည် ဖြည်းညှင်းစွာ လှိမ့်နေပြီး အစိမ်းရင့်ရောင် အရောင်ထွက်နေသည်။အရွက်များကို အရောင်အသွေး နှင့် အရသာရှိသော အနံ့များ ပေးစွမ်းသော Fujian ပြည်နယ် San Bei Xiang စတိုင်ဖြင့် မီးဖိုကို ချက်ပြုတ်ထားသည်။လက်ဖက်ရွက်များကို ခရုပတ် ဘောက်များအဖြစ် ကျွမ်းကျင်စွာ ချည်နှောင်ထားသည်။လက်ဖက်ခြောက်၏ တရုတ်အမည်တွင် "မော်" (ဒေါင်းနီ) ဟူသော စကားလုံးအရ အရွက်၏အရောင်သည် စိမ်းစိုနေကာ အဖြူဆင်းသော အဖျားနှုန်းမြင့်မားသည်။
အရွက်သည် နှိုင်းယှဥ်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးပြီး အရွက်များကို ပြုပြင်ရာတွင် လွယ်ကူစွာ ပျောက်ကွယ်သွားသောကြောင့် ၎င်း၏ရရှိနိုင်မှုမှာ အကန့်အသတ်ရှိသည်။အရွက်သည် သဘာဝ အနံ့နှင့် အရသာများကို ထိန်းသိမ်းသည့်အထိသာ စီမံဆောင်ရွက်သည် - ထို့ကြောင့် ၎င်း၏အတန်းအစား "လတ်ဆတ်သော" လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။
ဤလက်ဖက်ကို ဧပြီလ ၄ ရက်နေ့တွင် ရိတ်သိမ်းပြီး ခင်မင်လက်ဖက်အဖြစ် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။အရွက်များကို ခြံအပြင်ဘက်တွင် ရိတ်သိမ်းခဲ့သည်။San Bei Xiang ဒယ်အိုးဖောက်နည်းကို အသုံးပြု၍ အသွင်အပြင်၊ အနံ့နှင့် အရသာပရိုဖိုင်အတွက် ဒေသဓလေ့ထုံးတမ်းများအတိုင်း လုပ်ဆောင်သည်။ဤစာစုသည် "တောက်ပသော" အစိမ်းရောင်အရသာရှိပြီး အာခေါင်တွင် လန်းဆန်းပြီး အသက်ဝင်စေသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိခဲ့သည်။အရွက်သည် ဖြည်းညှင်းစွာ လှိမ့်နေပြီး အစိမ်းရင့်ရောင် အရောင်ထွက်နေသည်။
