Oolong Black Tea တရုတ်အနီရောင် Oolong

Red Oolong Tea (Hong Wu Long) သည် Hsinchu County တွင် ကြီးထွားလာသည်။မြင့်မားသောစော်ဖောက်ခြင်းအဆင့် 85% ကြောင့် ပိုတက်စီယမ်အဆင့်မြင့်သောအရက်များထွက်လာပြီး ၎င်းသည် နှလုံးကို ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်ရန် ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည် သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအပေါ် salutary လွှမ်းမိုးမှုနှင့် ဒဏ်ရာများကို သက်သာပျောက်ကင်းစေသည့် အိုင်အိုဒင်းအဆင့်မြင့်သည်။Red oolong သည် သွေးကြောများကို အားကောင်းစေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေသောကြောင့် သွေးတိုးရှိသူများအတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။Red oolong သည် မြင့်မားသော diuretic အာနိသင်ရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။အနီရောင်လက်ဖက်ရည်သည် အကျိအချွဲမြှေးများကို မထိခိုက်စေနိုင်သည့်အပြင် အစာစားသည့်မြောင်းအတွင်းဖောက်ဖျက်နေသူများအတွက် အကြံပြုထားသည်။အနီရောင် oolongs တွင် Green နှင့် Black Tea ၏ အကောင်းဆုံးအင်္ဂါရပ်အားလုံးကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

Red oolong သည် 90% ဝန်းကျင်တွင် ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးမှုကို ခံစားရသောကြောင့် ၎င်းသည် oolong နှင့် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကြားတွင် ကောင်းမွန်သောမျဉ်းကြောင်းကို နင်းသည့် oolong လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားထဲသို့ ရောက်သွားပါသည်။ထိုလက်ဖက်ရည်များကို အမျိုးအစားခွဲခြားရန်နှင့် ၎င်းတို့ကို အနက်ရောင် သို့မဟုတ် oolong လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများတွင် ထည့်သွင်းသင့်သလား ဆုံးဖြတ်ရန် အမြဲတမ်းခက်ခဲသည်။သို့သော် ဤလက်ဖက်ကို oolong များအတွက် ပုံမှန်အသုံးပြုသော မျိုးရိုးတစ်ခုမှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် oolong လက်ဖက်နှင့် ပိုမိုနီးစပ်သော ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းကို လိုက်နာသောကြောင့်၊ ၎င်းကို oolong အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားရန် ပို၍သင့်လျော်ပါသည်။

ဤလက်ဖက်ရည်ကို တစ်ငုံသောက်ခြင်းသည် vanilla နှင့် ပျားရည်၏ လွှမ်းမိုးမှုရှိသော အရိပ်အမြွက်များဖြင့် တင်းမာသော ကျောက်သစ်သီးများ (မက်မွန်သီး၊ ချယ်ရီ) ၏ အရိပ်အမြွက်များကို ဖော်ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။၎င်း၏ နက်ရှိုင်းစွာ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ပြုထားသော လက္ခဏာကြောင့်၊ ဤလက်ဖက်ရည်သည် နောက်ထပ်အိုမင်းမှုအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ကြီးကျယ်သော oolongs များကဲ့သို့ပင်၊ ဤလက်ဖက်ရည်သည် လွယ်ကူစွာ ပြန်လည်အားဖြည့်ပေးသည်၊ ၎င်းသည် လက်ဖက်စိမ်းနှင့်အနက်ရောင်၏ အကောင်းဆုံးအင်္ဂါရပ်အားလုံးကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။

Red Oolong သည် ချောမွေ့သော၊ ဟန်ချက်ညီသော၊ ချိုမြိန်သော၊ ကြွယ်ဝသော်လည်း ရဲရင့်မှုမရှိသော အရသာပရိုဖိုင်ကို ပေးဆောင်ထားပြီး သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ရွှေဖရုံသီးအဆာများနှင့် ပန်းခြောက်များ၏ အရိပ်အမြွက်များပါရှိသည်။ဘီစကွတ်၊ ပူနွေးသောပေါင်မုန့်၊ ပျားရည်စီး၊ တောပန်းပျားရည်၊ ကိုကိုး၊ apricot နှင့် lychee အရိပ်အမြွက်များပါရှိသော ခွက်တလျှောက်လုံးတွင် အလွှာများစွာကို ဖယ်ထုတ်ထားသည်။

Oolong Tea ｜Taiwan ｜ Semi-စော်ဖောက်ခြင်း｜ နွေဦးနှင့် နွေရာသီ