Jasmine Green Tea OP သဘာဝရနံ့
Jasmine OP #1
Jasmine OP #2
Jasmine Tea Powder ၊
ဤတရုတ်အထူးပြုချက်အတွက် အခြေခံမှာ အခြောက်ခံချိန်တွင် လတ်ဆတ်သော စံပယ်ပွင့်များကို ထည့်ထားသော လက်ဖက်စိမ်းဖြစ်သည်။အပွင့်များကို နောက်ပိုင်းတွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖယ်ရှားသည်။ရှေးရိုးအရသာပုံစံကို တရုတ်နိုင်ငံတွင် နှစ်ပေါင်း ၁၀၀၀ ခန့်ကတည်းက လူသိများခဲ့သည်။မြတ်လေးလက်ဖက်ရည်သည် တရုတ်လူမျိုးများ၏ အမျိုးသားအဖျော်ယမကာဖြစ်ပြီး နေ့စဥ်အချိန်တိုင်းနှင့် အခါတိုင်းတွင် သောက်သုံးလေ့ရှိသည်။ဤအရည်အသွေးသည် လူသုံးအများဆုံးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ဤချိုမြိန်သောအရောအနှောသည် ပြင်းထန်သောပန်းပွင့်စံပယ်ရနံ့နှင့် ရနံ့တို့ကို ချန်ထားပေးသည့် ပန်းများစွာပါသေးသည်။
တရုတ်နိုင်ငံတွင် အရွက်စိမ်းလက်ဖက်ခြောက်များကို စံပယ်ပန်းပွင့်များဖြင့် ရိုးရာရနံ့များဖြင့် အလွှာလိုက်ထည့်ထားသည်။ပန်းပွင့်များကို နေ့အချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းပြီး ပွင့်လန်းပြီး မွှေးရနံ့ ပြည့်ဝစေရန်အတွက် ညအချိန်တွင် အအေးခံကာ သိမ်းဆည်းထားသည်။လိုချင်သောအရည်အသွေးအဆင့်အရ ပန်းပွင့်များကို ပြုပြင်ပြီးပါက ဖယ်ထုတ်သည်။ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ခြောက်များသည် အလင်းမှ ပိုမိုနူးညံ့သော ပန်းအရသာနှင့် အရသာများ ကွဲပြားသည်။ခွက်သည် အဝါဖျော့ရောင် အနည်းငယ်ရှိပြီး ပြင်းထန်သော မြတ်လေးပန်းစည်းကို ဖြန့်ပေးထားသည်။
ဤအထူးလက်ဖက်ရည်ကို ယခင်ခေတ်က ဧကရာဇ်တရားရုံးအတွက် သီးသန့်ထားခဲ့သည်။အဝါရောင် ခပ်ဖျော့ဖျော့နှင့် ဇိမ်ခံလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက်ဃ စံပယ်ရနံ့နှင့် ပေါ့ပါးသော သစ်သီးဆန်သော မှတ်ချက်။
ငါတို့နာမည်ကြီး၊ရနံ့လက်ဖက်ရည်“ယခုအခါ တရုတ်နိုင်ငံမှ ပရီမီယံ လက်ဖက်ရည်အိတ်ဖြင့်လည်း ရနိုင်ပါပြီ။, wအဝါရောင် ခပ်ဖျော့ဖျော့ခွက်နှင့် အသွင်အပြင်၊ပုံမှန် စံပယ်ရနံ့ နှင့် ပေါ့ပါးသော သစ်သီးဝလံ အနံ့အစားအစာတိုင်းအတွက် စံပြအဖော်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး တကယ့်ရေငတ်ပြေစေသော အဖော်ဖြစ်သည်။ရေ၏အရည်အသွေးပေါ် မူတည်၍ လက်ဖက်ခြောက်ကို တစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
Jasmine OP လက်ဖက်ခြောက် ချက်ခြင်း
လူတစ်ဦးလျှင် လက်ဖက်ရည် ၃ ဂရမ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ကို အိုး သို့မဟုတ် ခွက်ထဲထည့်ပါ။၊လက်ဖက်စိမ်းကို နူးအိအောင် ပြုတ်ပြီး ရေဆူရင် အရွက်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်တာမို့ 80 ဝန်းကျင်ရှိတဲ့ ရေကို သုံးပါ။°c (၂ မိနစ်ခန့် အအေးခံထားသော ရေနွေး), ခအရသာအရ ၃-၅ မိနစ်ခန့် ပြန်မွှေပါ။.