Huangshan Maofeng သည် နာမည်ကြီး တရုတ် လက်ဖက်စိမ်း

Huangshan Maofeng လက်ဖက်ရည် လက်ဖက်စိမ်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ အရှေ့တောင်ပိုင်းရှိ Anhui ပြည်နယ်တွင် ထုတ်လုပ်သည်။လက်ဖက်ခြောက်သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ အကျော်ကြားဆုံး လက်ဖက်ရည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်နာမည်ကြီး လက်ဖက်ခြောက်စာရင်းတွင် အမြဲလိုလို တွေ့နိုင်သည်။

လက်ဖက်ခြောက်ကို Green Tea ၏ ကျော်ကြားသော မျိုးကွဲများစွာရှိသည့် Huangshan ( Yellow Mountain ) အနီးတွင် စိုက်ပျိုးသည်။Huangshan Mao Feng Tea ၏ အင်္ဂလိပ်ဘာသာပြန်ဆိုချက်မှာ အရွက်များကို ဖုံးအုပ်ထားသည့် အဖြူရောင်အမွေးလေးများနှင့် တောင်ထိပ်နှင့်တူသည့် တောင်ထိပ်နှင့်တူသည့် ပြုပြင်ထားသော အရွက်ပုံသဏ္ဍာန်ကြောင့် Yellow Mountain Fur Peak ဖြစ်သည်။တရုတ်နိုင်ငံ Qingming ပွဲတော်မတိုင်မီ နွေဦးရာသီတွင် အကောင်းဆုံးလက်ဖက်ရည်များကို ရွေးချယ်သည်။လက်ဖက်ခူးသောအခါတွင် အဖူးနှင့် အရွက်ဘေးရှိ လက်ဖက်အသစ်များကိုသာ ခူးဆွတ်သည်။အရွက်သည် သစ်ခွဖူးနှင့် တူသည်ဟု ဒေသခံ လက်ဖက်တောင်သူများက ပြောကြသည်။

၎စိမ်းလန်းသောအရွက်များသည် ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့သောပန်းရနံ့ဖြင့် အရက်ကိုထုတ်လုပ်သည်။, နှင့် tသန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သောအရသာသည် မြက်ပင်များနှင့် အသီးအရွက်များဖြစ်ပြီး ချိုမြိန်ပြီး သစ်သီးဝလံများ နှင့် တင်းမာမှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထင်ရှားကျော်ကြားသော လက်ဖက်ခြောက်များစာရင်းတွင် အမြဲလိုလိုတွေ့နိုင်သော အလွန်အမင်းလေးစားရသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ဤ Mao Feng သည် ဝိသေသအားဖြင့် ပေါ့ပါးပြီး ချိုသော အသီးအရွက်များနှင့် အထူးချောမွေ့သော အရသာရှိသည်။အမြင့် မီတာ ၈၀၀ ကျော်တွင် စိုက်ပျိုးသည်။.

Huang Shan Mao Feng သည် လက်ဖက်စိမ်းကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရွက်နုများကိုသာ အသုံးပြု၍ ခူးဆွတ်ခဲ့သည်။ခြောက်သွေ့သော အရွက်များသည် အများအားဖြင့် တစ်ကိုယ်လုံးဖြစ်ပြီး အဖူးနှင့် အရွက်ငယ် တစ်ရွက် သို့မဟုတ် နှစ်ရွက်ကို ပြသထားသည်။၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်သည် အလွန်ဖြောင့်စင်းပြီး လိမ္မာပါးနပ်သော လုပ်ဆောင်မှု၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။ဘူးသီးနှင့် အရွက်၏ အသေးငယ်ဆုံးကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အထူးနူးညံ့သော လက်ဖက်ခြောက်ကို ရရှိစေပါသည်။

Huang Shan Mao Feng လက်ဖက်ရည်၏ ရှည်လျားသော အစိမ်းရောင်အရွက်များသည် ပန်းပွင့်ရနံ့နှင့် ဖျော့ဖျော့အရက်ကို ထုတ်ပေးသည်။သန့်စင်ပြီး လန်းဆန်းစေသော လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး ချောမွေ့မျှတပါသည်။၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းခြင်းမရှိပဲ ပေါ့ပါးပြီး ခံတွင်းတွေ့စေသောအရသာရှိသည်။ပရိုဖိုင်သည် အသီးအရွက်များနှင့် မြက်ပင်အနည်းငယ်ရှိပြီး အရသာရှိသော ရေအောက်ရေစီးကြောင်းပါရှိသည်။apricots နှင့် peaches ကဲ့သို့သော အသီးအနှံများ၏ ချိုမြိန်သော မှတ်စုများနှင့် ပေါ့ပါးသော အရသာတို့နှင့်အတူ အရသာသည် ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးလာသည်။