EU အဖြူရောင် Peony Fannings
လက်ဖက်ခြောက်၊ မိုက်ခရိုစိမ်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် တရုတ်လက်ဖက်ရည်များကြားတွင် အထူးရတနာတစ်ခုဖြစ်သည်။အချောထည်လက်ဖက်ခြောက်သည် ငွေရောင်နှင့် နှင်းများကဲ့သို့ အမွေးဖြူများ ပြည့်နှက်နေသော ဘူးသီးအများစုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို အမည်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ အဓိက လက်ဖက်ခြောက်မျိုးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
လက်ဖက်ခြောက်ကို သတ်ခြင်း သို့မဟုတ် လိမ်ခြင်းမရှိဘဲ စီမံဆောင်ရွက်ထားသော်လည်း နေပူတွင် အခြောက်ခံပြီးမှသာ ဘူးသီးနှင့် အမွေးများ၏ အရည်အသွေး လက္ခဏာများ ရှိပြီး အမွှေးအမျှင်များ၊ လတ်ဆတ်သောဆံပင်များ၊ စိမ်းဝါရောင် နှင့် ကြည်လင်သော ဟင်းရည်အရောင် နှင့် အလင်းရောင်တို့ ပါ၀င်သည် ။ နှင့်ချိုသောအရသာ။
Dihydromyricetin ကဲ့သို့သော flavonoids ကြွယ်ဝသော လက်ဖက်ခြောက်သည် အသည်းကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး၊ acetaldehyde၊ အီသနော၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ကာ အဆိပ်မရှိသော အရာများအဖြစ်သို့ လည်းကောင်း၊ အသည်းဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ dihydromyricetin သည် အသည်းဆဲလ်များပျက်စီးမှုကြောင့်ဖြစ်ရသည့် သွေးရည်ကြည် lactate dehydrogenase လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အသည်း M-cells များတွင် ကော်လာဂျင်အမျှင်များဖွဲ့စည်းခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်သောကြောင့် အသည်းကိုကာကွယ်ပေးပြီး အီသနော၏ပျက်စီးမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အသည်း၏ပုံမှန်အခြေအနေကို လျင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပါသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ dihydromyricetin သည် လျင်မြန်စွာစတင်ခြင်းနှင့် ကြာရှည်ခံသောအာနိသင်ရှိပြီး၊ ၎င်းသည် အသည်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့် တည်ငြိမ်မှုအတွက်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
လက်ဖက်ဖြူ ｜ဖူဂျန်｜ တစ်ပိုင်းစော်ဖောက်ခြင်း｜ နွေဦးနှင့် နွေရာသီ
