အထူးလက်ဖက်ရည် Genmaicha Green Tea ပေါက်ပေါက်လက်ဖက်ရည်

တစ်နေ့မှာ ဆာမူရိုင်းတစ်ယောက်လို့ ဒဏ္ဍာရီက ဆိုတယ်။'Genmai လို့အမည်ပေးထားတဲ့ သူ့ကျွန်က ဆာမူရိုင်းခွက်ထဲကို ဆန်လှော်စေ့အနည်းငယ် ကျသွားတဲ့ သူ့သခင်အတွက် လက်ဖက်ရည်သောက်နေတယ်။အံကို ဒေါသကြီး၏။“ခပ်အေးအေး”မိမိချစ်သော လက်ဖက်ရည်သောက်ရင်း ကတ္တန (ဓား) ဆွဲထုတ်ပြီး ကျွန် တော့်ကို ခေါင်းဖြတ်သည်။ဆာမူရိုင်းက လက်ဖက်ရည်သောက်ပြီး ထမင်းကို လက်ဖက်ရည်ကို အသွင်ပြောင်းသွားတာကို တွေ့လိုက်တယ်။ထမင်းကို ဖျက်ဆီးမည့်အစား လက်ဖက်ကို လက်ဖက်ရည်စစ်စစ်ထက် အဆပေါင်းများစွာ အရသာပေးသည်။သူ၏ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော မတရားမှုများအတွက် ချက်ခြင်း နောင်တရသလို ခံစားခဲ့ရပြီး သူ၏ ကွယ်လွန်သူ ကျွန်အတွက် အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် နံနက်တိုင်း ဤလက်ဖက်ရည်သစ်ကို ကျွေးရန် အမိန့်ပေးခဲ့သည်။နောက်ထပ် ဂုဏ်ထူးတစ်ခုအနေနဲ့ လက်ဖက်ရည်ကို Genmaicha (Genmaicha) လို့ အမည်ပေးခဲ့ပါတယ်။''Genmai လက်ဖက်ရည်'') .

လက်ဖက်ခြောက်အရွက်များသည် စိမ်းမှောင်ပြီး သွယ်လျသော ဆန်လုံးညိုစေ့များနှင့် ဆန်မှုန့်တို့ပါရှိသည်။ဤလက်ဖက်ရွက်များမှ နူးအိသောလက်ဖက်ရည်သည် အဝါဖျော့ဖျော့ရောင်ရှိသည်။အရသာက ထမင်းလှော်နဲ့ အပျော့စား အရသာရှိလို့ အရသာရှိလှပါတယ်။အနံ့ကတော့ လတ်ဆတ်တဲ့ရနံ့နဲ့ ထမင်းလှော်ပေါ့ ။