လက်ဖက်ခြောက်

လက်ဖက်ရည်သည် သက်တမ်းရှည်သော်လည်း လက်ဖက်မျိုးစုံနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။မတူညီသောလက်ဖက်ရည်သည် မတူညီသော သိုလှောင်မှုသက်တမ်းရှိသည်။စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားသမျှ ကာလပတ်လုံး ယိုယွင်းပျက်စီးမှု မရှိစေဘဲ လက်ဖက်၏ အရည်အသွေးကိုပင် မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ထိန်းသိမ်းခြင်းအတတ်ပညာ

အခြေအနေများခွင့်ပြုပါက သံဗူးအတွင်းမှ လက်ဖက်ရွက်ကို လေထုတ်စက်ဖြင့် ဗူးအတွင်းမှ လေထုတ်ယူရန် အသုံးပြု၍ ပေါင်းထည့်ကာ အလုံပိတ်ထားသောကြောင့် လက်ဖက်ခြောက်ကို နှစ်နှစ်မှ သုံးနှစ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။အခြေအနေများ မလုံလောက်ပါက ရေပုလင်းကို ပြင်ပလေနှင့် ခွဲထုတ်ထားသောကြောင့် အပူချိန် ပုလင်းထဲတွင် လက်ဖက်ရွက်များကို ဆီးအိမ်အတွင်း ထုပ်ပိုးထားပြီး အဖြူရောင် ဖယောင်းနှင့် တိပ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။၎င်းသည် ရိုးရှင်းပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး အိမ်တွင် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသည်။

လက်ဖက်ရည်ကို သိုလှောင်ရန်အတွက် သာမန်ပုလင်းများ၊ ဗူးခွံများ စသည်တို့ကို အိုးအတွင်းနှင့် အပြင်ဘက် အဖုံးနှစ်ထပ်ပါသော မြေအိုးကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာအတွင်းရှိ လေထိတွေ့မှုကို လျှော့ချရန် ကြီးမားသော ပါးစပ်နှင့် ဝမ်းဗိုက်ကို အသုံးပြုပါ။ကွန်တိန်နာ၏အဖုံးသည် အစိုဓာတ်မဝင်စေရန် ကွန်တိန်နာကိုယ်ထည်နှင့် တင်းကျပ်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသင့်သည်။

လက်ဖက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် အနံ့အသက်ဆိုးများ ကင်းစင်ရမည်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ပုံးနှင့် အသုံးပြုနည်းကို တတ်နိုင်သမျှ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် အလုံပိတ်ထားရမည်၊ စိုစွတ်မှုကောင်းမွန်ပြီး လေနှင့်ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချကာ ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းကာ အနံ့အသက်ဆိုးများဖြင့် သိမ်းဆည်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ - အခမဲ့နေရာ
အအေးခန်း သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။သိမ်းဆည်းသည့်အခါ လက်ဖက်ရွက်များကို မထည့်မီ အလုံပိတ်ထားပါ။

လက်ဖက်ခြောက်အတွင်း အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရန် ဆီလီကာဂျယ်ကဲ့သို့သော အမြန်လိမ္မော် သို့မဟုတ် အဆင့်မြင့် ချောဆီများကို အသုံးပြုပါ ၊ ထိန်းသိမ်းမှု အာနိသင် ပိုကောင်းပါသည်။

တိုင်ကီအတွင်း လေဖိအားနည်းရပ်ဝန်း၏ နိယာမကို အသုံးပြု၍ ကန်တွင်းရှိ လက်ဖက်ရွက်များကို ပြင်ပကမ္ဘာမှ ခွဲထုတ်ကာ အလုံပိတ်ပြီးနောက် လက်ဖက်ရွက်များကို ရေပါဝင်မှု 2% ခန့်အထိ အခြောက်ခံကာ ပူလာသောအခါ တိုင်ကီထဲသို့ ချက်ချင်းထည့်၊ ထို့နောက် အလုံပိတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် တစ်နှစ် သို့မဟုတ် နှစ်နှစ်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

လက်လီသိုလှောင်မှု

လက်လီရောင်းချသည့်နေရာ၌ လက်ဖက်ခြောက်အထုပ်ငယ်များပါရှိသော အရွက်များကို ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းပြီး အလုံပိတ်ပုံးများတွင် ထားသင့်ပြီး ဗူးများကို ခြောက်သွေ့၍ အနံ့ကင်းသောနေရာတွင် စုပုံထားကာ နေရောင်ခြည်မှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။အဆင့်မြင့် လက်ဖက်ခြောက်အရွက်များကို လေလုံသောဗူးခွံများတွင် သိမ်းဆည်းပြီး အောက်ဆီဂျင်ကို ထုတ်ယူကာ နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်ကာ အလင်းရောင်နှင့် ဝေးဝေး အအေးခန်းတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ လက်ဖက်ရွက်ကို 4%-5% ကြို၍ အခြောက်ခံပြီး လေလုံအောင် ဖုံးကွယ်ထားသော ဘူးများတွင် ထည့်ကာ အောက်ဆီဂျင်ကို ထုတ်ယူကာ နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်ကာ တင်းကျပ်စွာ အလုံပိတ်ကာ သီးသန့်နေရာတွင် လက်ဖက်အေးခန်းတွင် သိမ်းဆည်းပါ။လက်ဖက်ခြောက်ကို ၃ နှစ်မှ ၅ နှစ်အထိ သိမ်းဆည်းထားရန် ဤနည်းလမ်းကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်၏ အရောင်အသွေး၊ အနံ့နှင့် အရသာတို့ကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

အစိုဓာတ်ကုသမှု

လက်ဖက်ရည်ကို အစိုဓာတ်ရပြီးနောက် အမြန်ဆုံး ကုသပါ။နည်းလမ်းကတော့ လက်ဖက်ခြောက်ကို သံဆန်ခါ ဒါမှမဟုတ် သံဒယ်အိုးထဲမှာ ထည့်ပြီး မီးနှေးနှေးနဲ့ ဖုတ်ပါ။အပူချိန်က သိပ်မမြင့်ဘူး။မုန့်ဖုတ်နေစဉ် မွှေပေးပြီး လှုပ်ပေးပါ။အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် စားပွဲ သို့မဟုတ် ဘုတ်ပြားပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။အအေးခံပြီးမှ စုဆောင်းပါ။

ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

လက်ဖက်ခြောက်ကို မှားယွင်းစွာ သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အပူချိန်ကို အစိုဓာတ်ပြန်ဖြစ်စေပြီး မှိုပင်ဖြစ်စေသည်။ယခုအချိန်တွင် လက်ဖက်ခြောက်ကို နေရောင်ဖြင့် ပြန်လည်အခြောက်ခံရန် အသုံးမပြုရဘဲ နေလှန်းထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် ခါး၍ ရုပ်ဆိုးလာကာ အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်ခြောက်သည်လည်း အရည်အသွေး ညံ့ဖျင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။